14 октября отмечается Покров Пресвятой Богородицы, что в народном календаре считается важной вехой между осенью и наступающей зимой. Однако полагаться исключительно на эту дату не стоит, так как в северных регионах снег может выпасть значительно раньше, в то время как на юге огородные работы продолжаются чуть ли не до конца октября. Главным индикатором приближающихся холодов служит прогноз устойчивых ночных заморозков. ProDzer.Ru
Перед наступлением холодов важно завершить сбор урожая, особенно таких культур, как свёкла, морковь, поздний картофель, тыква и прочие овощи, чувствительные к минусовой температуре. Корнеплоды, подвергшиеся подмораживанию, имеют плохие условия для хранения и быстро начинают гнить.
Хотя капуста лучше переносит легкие морозы, оставлять её под сильным холодом не рекомендуется. Урожай следует убирать в сухую погоду, очищая от земли и сортируя. Поврежденные овощи лучше отложить для немедленного приготовления, в то время как целые и хорошо просушенные экземпляры отправляются на хранение в погреб.
С грядок также убирают растительные остатки, опавшие плоды и сорняки с семенами. Здоровую мягкую ботву можно измельчить и отправить в компост, тогда как растения с болезненными пятнами и гнилью следует утилизировать отдельно.
Особое внимание стоит уделить теплицам: необходимо убрать подвязки, колышки и старую мульчу, а также тщательно промыть опоры и стенки. Оставленные помидорные листья и мумифицированные плоды могут стать укрытием для возбудителей заболеваний, что нежелательно.
Озимый чеснок следует высаживать примерно за две-три недели до устойчивого промерзания почвы. Зубки должны успеть укорениться, но не прорасти в длинные зелёные перья. Поэтому точный срок высадки зависит от погодных условий конкретного региона. Для посадки выбирайте здоровые крупные зубки без пятен и повреждений, укладывая их в рыхлую почву, не вдавливая слишком сильно. После наступления холодов поверхность рекомендуется прикрыть сухими листьями или компостом.
Кроме чеснока, можно провести подзимний посев моркови, укропа и петрушки, но только в уже охлаждённую почву. Если семена взойдут осенью, молодые всходы могут погибнуть от морозов.
На освобожденные грядки стоит внести зрелый компост или перегной. Свежий навоз не подходит для всех будущих культур и может содержать семена сорняков, поэтому его использование нужно продумать заранее. Тяжелую почву можно рыхлить крупными пластами, не превращая её в мелкую пыль, так как за зиму комья промерзнут и станут более рассыпчатыми. На лёгких грунтах глубокая перекопка обычно не требуется — достаточно неглубокого рыхления и мульчирования.
Перед заморозками необходимо слить воду из шлангов, бочек, фильтров и открытых систем полива. Краны оставляют открытыми, а насосы убирают на хранение согласно инструкции. Замерзшая вода внутри может повредить даже прочные пластиковые или металлические конструкции.
При сухой осени многолетние овощи, клубнику и недавно посаженные культуры стоит поливать до промерзания земли. Влажная почва остывает медленнее и лучше защищает корни. После полива следует мульчировать грядки, но не заваливать сырой органикой основание растений.
Покров Пресвятой Богородицы служит не только напоминанием, но и сигналом для огородников. Если уборка урожая завершена, больная ботва удалена, озимые посажены, земля подготовлена, а вода слита из системы, первый снег не застанет вас врасплох.