На обычных сортовых огурцах, которые растут на открытом грунте, мужские цветки, как правило, возникают на центральном стебле. Если растение получает избыток питательных веществ, его поливают холодной водой, и оно не формируется должным образом, то возникает ситуация, когда вместо завязей образуются сплошные «мальчики». В такой ситуации важно, чтобы огородник вмешался и перенаправил силы куста на образование женских цветков, которые формируются на боковых плетях. Об этом сообщает ProDzer.Ru.
Ключевым приемом в июне является прищипка вершины. Это самый эффективный способ заставить огурец работать на урожай — удалить точку роста центрального стебля. Делать это следует в июне, когда на растении уже имеется 4–5 настоящих листьев и началось активное цветение. Верхушку аккуратно отщипывают пальцами или срезают с помощью чистого инструмента, например, секатора или ножниц, которые желательно продезинфицировать спиртом или хлоргексидином. Лишившись своей вершины, огурец переключается на развитие боковых побегов из пазух листьев, где закладывается больше женских цветков и завязей.
Чтобы добиться максимального эффекта от прищипки, необходимо поддерживать правильный уход за растением. Полив следует проводить только теплой, отстоянной водой, так как холодная вода из шланга замедляет развитие и провоцирует рост мужских цветков. Для привлечения опылителей можно опрыскивать посадки слабым раствором меда или сахарного сиропа — такой запах отлично привлекает пчел и шмелей. Подкормки в период роста боковых плетей лучше всего осуществлять с использованием золы или травяного настоя, временно исключив азот, чтобы растение вместо листвы сосредоточилось на образовании урожая. Мульча из скошенной травы или соломы вокруг корней помогает удерживать влагу, защищает почву от перегрева и снижает стресс куста в жаркую погоду.
Важно отметить, что устоявшееся мнение о том, что «раньше никто ничего не прищипывал, а огурцы росли тоннами», актуально для больших полей, где делалась ставка на объем и удачу с погодными условиями. Однако на небольшом дачном участке более выгоден другой подход: меньше кустов, но каждый из них грамотно сформирован и обеспечен всем необходимым. Прищипка, теплый полив, правильные подкормки и мульча позволяют сделать растения компактными, крепкими и значительно более урожайными. Применение этих приемов на практике имеет смысл уже в начале лета, чтобы к сезону заготовок огуречные плети работали не в «пустую ботву», а на настоящие, хрустящие зеленцы.